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米糠蜡添加时间：2018-04-13

米糠蜡的主要成分为蜡酸蜂酯、蜡酸蜡酯

产品详情

米糠蜡的主要成分为蜡酸蜂酯、蜡酸蜡酯。

1、性状

米糠蜡为硬质细小结晶，为浅黄白色至浅棕色固体，略有米的气味，熔点60~85℃。溶于氯仿、苯、乙烷、乙醚、甘油，难溶于乙醇，不溶于水。

2、性能

米糠蜡具有一定的弹性，可作胶姆糖基的助嚼料，又因其具有防潮性，可用作涂层剂、防潮剂、面包等脱模剂。

3、毒性

可安全用于食品。

4、制法

用溶剂从米糠油提取并精制而得。

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