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米糠蜡
米糠蜡
添加时间:2018-04-13
米糠蜡的主要成分为蜡酸蜂酯、蜡酸蜡酯
产品详情
米糠蜡的主要成分为蜡酸蜂酯、蜡酸蜡酯。
1、性状
米糠蜡为硬质细小结晶,为浅黄白色至浅棕色固体,略有米的气味,熔点60~85℃。溶于氯仿、苯、乙烷、乙醚、甘油,难溶于乙醇,不溶于水。
2、性能
米糠蜡具有一定的弹性,可作胶姆糖基的助嚼料,又因其具有防潮性,可用作涂层剂、防潮剂、面包等脱模剂。
3、毒性
可安全用于食品。
4、制法
用溶剂从米糠油提取并精制而得。
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